酒店促銷活動(dòng)的目的在于品牌推廣、增強(qiáng)會(huì)員忠誠度、提高收益、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。弄清楚了促銷活動(dòng)的目的和本質(zhì),再?zèng)Q定是否開展促銷。
酒店是不是應(yīng)該做促銷活動(dòng),促銷活動(dòng)什么時(shí)候做,促銷活動(dòng)怎么設(shè)計(jì),促銷活動(dòng)是否有效,一直是酒店人思考的大難題。
首先,我們要清楚促銷活動(dòng)的目的是什么。酒店促銷活動(dòng)是為了幫助酒店進(jìn)行品牌推廣、增加經(jīng)營(yíng)收益、增強(qiáng)會(huì)員忠誠度、穩(wěn)定并提升淡季經(jīng)營(yíng)、擴(kuò)大酒店知名度,幫助經(jīng)營(yíng)困難酒店提高出租率及總收益,上調(diào)房?jī)r(jià)后穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。
弄清楚了酒店促銷活動(dòng)的目的和本質(zhì),再來決定是否需要開展促銷活動(dòng)。
酒店什么時(shí)候開展促銷?
酒店促銷活動(dòng)一般分為三種:1、開業(yè)促銷;2、淡季促銷;3、短期促銷。
開業(yè)促銷:一般是酒店在開業(yè)的時(shí)候進(jìn)行,為了迅速提升酒店的知名度,酒店在開業(yè)時(shí),進(jìn)行的一系列促銷活動(dòng),促銷打折力度最大;
淡季促銷:酒店在出租率較低,或整個(gè)市場(chǎng)趨于淡季時(shí),開展的促銷活動(dòng),一般促銷打折力度較大;
短期促銷:酒店在經(jīng)營(yíng)情況較好時(shí),在上調(diào)房?jī)r(jià)后為穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)等因素而進(jìn)行的相關(guān)促銷活動(dòng),以部分房型低價(jià)促銷,保留對(duì)價(jià)格較敏感的客人,一般促銷打折力度較小;
那么,酒店在開業(yè)、淡季、調(diào)價(jià)的時(shí)候應(yīng)該怎樣做一些促銷活動(dòng)呢?
促銷活動(dòng)如何設(shè)計(jì)?
在設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)時(shí),一定遵循以下幾點(diǎn)原則:
1、穩(wěn)定酒店出租率及總收益;進(jìn)一步提升酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī);
2、 優(yōu)先原則:促銷活動(dòng)優(yōu)先考慮會(huì)員,促銷活動(dòng)不與會(huì)員活動(dòng)相沖突;
3、抄底原則:酒店相關(guān)促銷價(jià)格不能低于會(huì)員售賣價(jià)格。
我們按不同客源進(jìn)行不同的促銷設(shè)計(jì),按客源分類常用促銷活動(dòng)有如下幾種:
1、上門散客:
所有上門客人辦理會(huì)員享受門市價(jià)立減XX元錢
贈(zèng)一定價(jià)值的物品或除本酒店外的消費(fèi)券
發(fā)放XX元的抵扣券
XX時(shí)間段入住享受XX元/間夜的特惠房?jī)r(jià)
住N送一
2、會(huì)員
會(huì)員日特價(jià)
會(huì)員在會(huì)員折扣基礎(chǔ)上立減X元
會(huì)員立減X元再享受相應(yīng)會(huì)員折扣
會(huì)員入住享受特惠價(jià)XX元/間夜
滿一定客房消費(fèi)額度返還X客房抵值券
免押金入住
3、中介客源
通過中介渠道預(yù)訂可享受XX元/間夜的特惠房?jī)r(jià)
通過中介預(yù)訂可享受X折扣的房?jī)r(jià)
4、協(xié)議客源
滿一定客房消費(fèi)額度返還X客房抵值券給到預(yù)訂負(fù)責(zé)人
延遲退房到下午3點(diǎn)
免押金入住
5、會(huì)議團(tuán)隊(duì)
滿一定會(huì)議消費(fèi)送N間客房消費(fèi)
滿一定客房消費(fèi)送N場(chǎng)會(huì)議消費(fèi)
6、休閑房
住N送一
住N送全天房一間
特價(jià)休閑房
酒店促銷活動(dòng)如何有效推進(jìn)?
促銷活動(dòng)的推進(jìn)關(guān)鍵在于讓客戶快速了解酒店促銷活動(dòng):
1、促銷活動(dòng)開展后,第一時(shí)間在官網(wǎng)和中介網(wǎng)站是公布酒店促銷信息,同時(shí)利用社交媒體(微信、微博、論壇)進(jìn)行傳播,建立客人分享獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,吸引客人進(jìn)行傳播。
2、每天派員工對(duì)酒店周邊的居民小區(qū)、商務(wù)寫字樓、商業(yè)中心、娛樂中心等地段,分時(shí)段進(jìn)行密集的單頁宣傳,每天至少發(fā)放兩次,每人至少200份,并由店長(zhǎng)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理進(jìn)行工作督導(dǎo)。
3、動(dòng)員酒店員工進(jìn)行全員銷售,并建立銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,制作銷售統(tǒng)計(jì)表并張貼,提高員工的工作積極性 。
4、店內(nèi)促銷,酒店醒目位置,如形像墻,大門口,電梯內(nèi)張貼促銷海報(bào);客人辦理入住時(shí),房卡套內(nèi)放入促銷卡片,客人退房時(shí)贈(zèng)送房金券或優(yōu)惠券,吸引客人下次入住。
5、每日做好促銷活動(dòng)記錄,統(tǒng)計(jì)每日促銷產(chǎn)品的銷量,銷售活動(dòng)的記錄,每天發(fā)送有多少單頁,優(yōu)惠券等。
促銷活動(dòng)的效果如何評(píng)估?
分不同周期(每天、每周、每月)統(tǒng)計(jì)促銷活動(dòng)產(chǎn)量,通過酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,評(píng)估促銷活動(dòng)給酒店帶來的實(shí)際增益,評(píng)定促銷活動(dòng)是否需要繼續(xù)開展或及時(shí)調(diào)整促銷活動(dòng)。
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