酒店行業(yè)遭遇寒冬，內(nèi)地首現(xiàn)五星級(jí)酒店破產(chǎn)

有分析稱酒店業(yè)遇寒冬不只因反腐 還因高端酒店供需失衡

河南業(yè)內(nèi)人士：倒閉是個(gè)別現(xiàn)象 酒店轉(zhuǎn)型需重新確定市場(chǎng)定位

近日，位于浙江寧波的雷迪森廣場(chǎng)酒店破產(chǎn)重組。這是在酒店業(yè)業(yè)績(jī)大幅下滑、星級(jí)酒店主動(dòng)要求摘星、高星級(jí)酒店出現(xiàn)資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓潮之后，中國(guó)內(nèi)地五星級(jí)酒店首現(xiàn)破產(chǎn)案例。業(yè)者坦言是反腐產(chǎn)生的效應(yīng)，但有分析認(rèn)為，中央?yún)栃泄?jié)約的措施擠破了酒店業(yè)“虛假繁榮的泡沫”。

寧波五星級(jí)酒店破產(chǎn)

近日，寧波雷迪森廣場(chǎng)酒店破產(chǎn)重組、老板失聯(lián)的消息傳出。其母公司慈溪市金色港灣旅業(yè)有限公司2014年11月發(fā)布的投資人招募公告顯示，目前正委托會(huì)計(jì)師事務(wù)所執(zhí)行破產(chǎn)管理，由此，雷迪森廣場(chǎng)酒店成為中國(guó)內(nèi)地第一家破產(chǎn)的五星級(jí)酒店。目前，法院正在對(duì)酒店進(jìn)行評(píng)估，之后將進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)拍賣。

據(jù)悉，雷迪森廣場(chǎng)酒店當(dāng)初的規(guī)劃是三星級(jí)酒店，后來(lái)改按五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，建三星級(jí)酒店可能只要6000萬(wàn)元，而改建五星級(jí)酒店的成本為3.6億元，以至于經(jīng)營(yíng)4年后，造成了很沉重的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，僅借貸產(chǎn)生的利息就超過了1億元。

忘不了的摘星潮、拋售潮

吉林長(zhǎng)春一家五星級(jí)酒店的營(yíng)銷部長(zhǎng)表示，現(xiàn)在是他從業(yè)十幾年來(lái)，酒店業(yè)最困難的時(shí)期。他指出，以往國(guó)企、政府單位在年終會(huì)有總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)等，“但這些會(huì)議現(xiàn)在都不在我們酒店舉行”。政府會(huì)議也不會(huì)選擇五星級(jí)酒店，最多是到四星級(jí)酒店舉行。

一家河南政府接待型賓館的業(yè)務(wù)主管也承認(rèn)，原來(lái)在辦公室坐享其成，大量客源不斷的日子已一去不復(fù)返。他所在的賓館業(yè)務(wù)已經(jīng)從原來(lái)的以商務(wù)、政務(wù)為主變?yōu)橐源蟊娀M(fèi)為主。

而據(jù)媒體去年報(bào)道，“八項(xiàng)規(guī)定”和“六項(xiàng)禁令”出臺(tái)后，中國(guó)酒店業(yè)的整體收入下滑。為此，50多家五星級(jí)酒店要求“降星”，還有一些酒店暫停了對(duì)五星級(jí)的申請(qǐng)。

繼酒店主動(dòng)摘星之后，中國(guó)內(nèi)地又現(xiàn)酒店拋售潮。據(jù)《羊城晚報(bào)》1月25日?qǐng)?bào)道，在酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)上，待出售的三星級(jí)以上酒店有174家。數(shù)據(jù)顯示，2013年星級(jí)酒店全行業(yè)虧損21億。2014 年初，錦江集團(tuán)12.6億元出售上海老字號(hào)銀河賓館

自救

放下身段五星級(jí)酒店賣包子

殘酷的現(xiàn)實(shí)讓不少高檔酒店紛紛放下“身段”走大眾化路線，這成為星級(jí)酒店的救命稻草。

許多高檔酒店以降價(jià)應(yīng)付“寒冬”。吉林省長(zhǎng)春酒店業(yè)已裁減臨時(shí)工人；福建一家五星級(jí)酒店工作人員說，酒店為減少成本，開始大量使用實(shí)習(xí)生。

除了價(jià)格戰(zhàn)，婚宴牌、小企業(yè)會(huì)議牌……這些以前星級(jí)酒店看不上的業(yè)務(wù)現(xiàn)在已經(jīng)成為利潤(rùn)的主要來(lái)源。

據(jù)《華商報(bào)》1月19日?qǐng)?bào)道，西安一家五星級(jí)酒店賣起了包子。西安市阿房宮維景大酒店推出廣告“素包1.5元/個(gè)，肉包2元/個(gè)，維景大包盛大推出”，并在公交站臺(tái)旁設(shè)攤賣早餐。

為了共渡難關(guān)，中國(guó)內(nèi)地也開始出現(xiàn)酒店聯(lián)盟，單體酒店和小體量連鎖酒店開始抱團(tuán)取暖。例如，鉑濤、如家先后宣布建立酒店聯(lián)盟，并開放各自的會(huì)員體系。

只因反腐？供需失衡是根源

酒店業(yè)遭遇“寒冬”，只是因?yàn)榉锤瘑?？?lián)邦廖詠倫認(rèn)為，根源在供需失衡，很多城市，特別是二三線城市，五星級(jí)酒店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其市場(chǎng)所需。

過去由于盲目擴(kuò)張，各地興起星級(jí)酒店建設(shè)熱潮，不少項(xiàng)目是地方某些領(lǐng)導(dǎo)“推波助瀾”、開發(fā)商“頭腦發(fā)熱”的產(chǎn)物。1990年，全國(guó)首批五星級(jí)飯店有6家，而到了2014年，中國(guó)五星級(jí)酒店的數(shù)量已突破800家。

“央廣夜新聞”觀察員錢彤認(rèn)為，過去商界、官界為擺排場(chǎng)造成高星級(jí)酒店與市場(chǎng)需求脫離，“反四風(fēng)”與“八項(xiàng)規(guī)定”擠破了酒店業(yè)虛假繁榮泡沫，“我們從一線城市到二、三線城市，需不需要這么多高星級(jí)的酒店？”