投資酒店？這3個(gè)管理大忌不注意，浪費(fèi)時(shí)間不回本

近些年，投資酒店似乎成為了某種程度上的投資大勢(shì)，有非常多的朋友逐漸被酒店行業(yè)所吸引，其中更有不少?zèng)]有任何酒店管理經(jīng)驗(yàn)，甚至沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)的朋友決定投資，這也為這些酒店帶來(lái)了非常大的隱患。

因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，經(jīng)營(yíng)一家酒店，所依賴的并不僅僅只是投資金額和經(jīng)營(yíng)熱情，更需要經(jīng)營(yíng)管理方面的經(jīng)驗(yàn)和視野，需要在當(dāng)前行業(yè)中擁有足夠的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力和決策能力。

而以上這些要求，對(duì)于很多沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的投資人來(lái)說(shuō)都是非常難的。

也因此，很多剛剛踏入酒店行業(yè)或者接觸酒店管理不久的人都會(huì)在以下幾個(gè)方面踩雷，進(jìn)而影響到酒店的經(jīng)營(yíng)、收益，有些情況比較嚴(yán)重的，甚至連成本都來(lái)不及收回，酒店就匆匆倒閉！

那么，在酒店的經(jīng)營(yíng)、管理的過(guò)程當(dāng)中，到底有哪些雷區(qū)呢？

1、一個(gè)身體，幾個(gè)腦袋：

顧名思義，酒店在管理和經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，沒(méi)有一個(gè)能夠做決定、擁有絕對(duì)的決策權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)或高層，導(dǎo)致不同高層做出的決策相互沖突，下面的員工亂成了一鍋粥，所有的精力都用在了左手打右手這樣的內(nèi)耗問(wèn)題上，自然也就難以維持良性的經(jīng)營(yíng)；

2、外戚干政、任人唯親：

如果將酒店看做一個(gè)封建時(shí)期的國(guó)家，我們可以很明顯的發(fā)現(xiàn)，有不少國(guó)家滅亡的原因都在于家族式的經(jīng)營(yíng)管理模式，高層職位或重要決策權(quán)全部都在不同的家庭成員手中，如果這些人都是專業(yè)人員還好，若都是酒店經(jīng)營(yíng)管理的門外漢，就會(huì)出現(xiàn)外行管內(nèi)行、中飽私囊等情況，影響酒店發(fā)展；

3、不信專業(yè)、諱疾忌醫(yī)：

在經(jīng)營(yíng)、管理酒店的過(guò)程中，尤其是酒店建設(shè)初期，聘請(qǐng)專業(yè)的管理人員或者相關(guān)方面的從業(yè)認(rèn)識(shí)來(lái)管理是一種非常正常且非常普遍的現(xiàn)象。

但是與此相對(duì)的是，有部分管理者太過(guò)于看重權(quán)力，堅(jiān)信讓整個(gè)酒店都變成自己的一言堂，自己一聲令下，所有人都要?jiǎng)悠饋?lái)才是最好的。

這其實(shí)是一種管理上的誤區(qū)，一言堂雖然可以減少因在管理、決策上面的不同看法、意見而導(dǎo)致的不及時(shí)和管理思維沖突。

卻也會(huì)導(dǎo)致酒店的運(yùn)作模式出現(xiàn)問(wèn)題，不僅不利于培養(yǎng)員工能力和工作的積極性，而且一旦這個(gè)最有話語(yǔ)權(quán)的人離開酒店，那么整個(gè)酒店的運(yùn)作都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，是非常不利的。