酒店管理專業(yè)，這就業(yè)方向有點(diǎn)獨(dú)特和不尋常

您想要踏上國際酒店管理行業(yè)的大門，但您不確定哪種工作適合您？不知道回國后的就業(yè)前景是怎樣的，那么也許接下來為您帶來的以下信息，可能會(huì)對(duì)您有所幫助。

您會(huì)很高興地知道全球酒店業(yè)是世界上最大的行業(yè)之一，所以，它必須不斷發(fā)展以迎合全球旅行者的新趨勢和需求，并超越酒店和餐廳經(jīng)理的傳統(tǒng)領(lǐng)域。一起來了解一下在國際酒店管理方面可能遇到的一些獨(dú)特和不尋常的工作。

職業(yè)一：烹飪潮流學(xué)家

這可能聽起來像一種新的社交媒體時(shí)尚，但它確實(shí)是一個(gè)真正的工作，你可以將你對(duì)食物的熱愛與你的頂尖商業(yè)智慧結(jié)合起來。您需要及時(shí)了解市場調(diào)查和數(shù)據(jù)，以便在客戶想要（并且不想要）的食品方面為餐館和酒店提供專業(yè)建議。你的烹飪雷達(dá)應(yīng)該像你的味蕾一樣清晰，因此在了解世界潮流時(shí)，有必要觀看烹飪節(jié)目，閱讀烹飪博客和參加美食巡回演出以吸引你的靈感和信息。

職業(yè)二：首席聽力官

隨著社交媒體平臺(tái)的不斷發(fā)展，監(jiān)聽官員有責(zé)任關(guān)注社交媒體和網(wǎng)站，以獲取有關(guān)業(yè)務(wù)的評(píng)論和反饋，無論是餐廳，酒店還是活動(dòng)。您的商業(yè)頭腦和管理技能將確保您在保護(hù)公司的品牌和聲譽(yù)方面做好充分準(zhǔn)備。根據(jù)的統(tǒng)計(jì)，平均工資為60，000英鎊（約合77，262美元），難怪這個(gè)工作角色受到了很多關(guān)注。

職業(yè)三：宴會(huì)禮賓服務(wù)

如果您喜歡在快節(jié)奏的環(huán)境中工作，時(shí)間和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注絕對(duì)至關(guān)重要，那么作為宴會(huì)禮賓的工作對(duì)您來說可能是完美的。從公司活動(dòng)到慈善活動(dòng)，宴會(huì)被認(rèn)為是世界上最負(fù)盛名和最精致的餐飲活動(dòng)，作為宴會(huì)禮賓，您有責(zé)任確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。

當(dāng)您監(jiān)督，管理，計(jì)劃和聯(lián)系廚房工作人員和其他團(tuán)隊(duì)成員時(shí)，您將有效地運(yùn)行展會(huì)，同時(shí)確保客人在食物和整體體驗(yàn)方面獲得一流的服務(wù)，并且您的客戶的要求也得到最高的滿足標(biāo)準(zhǔn)。

職業(yè)四：酒店活動(dòng)策劃

酒店是各種活動(dòng)的黃金地段，因此您作為酒店活動(dòng)策劃者的工作是確保每個(gè)活動(dòng)都是根據(jù)其目的量身定制的，無論是婚禮，會(huì)議還是會(huì)議。與宴會(huì)禮賓服務(wù)類似，在規(guī)劃從頭到尾的整個(gè)事件執(zhí)行時(shí)，您需要掌握時(shí)間管理，組織和協(xié)調(diào)技能。當(dāng)您與外部供應(yīng)商和其他服務(wù)（例如花店和攝影師）（根據(jù)活動(dòng)類型）聯(lián)絡(luò)和最終確定銷售時(shí)，您還需要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)和物流。

保持客戶的預(yù)算并確保一切按計(jì)劃進(jìn)行也是您的首要任務(wù)，因?yàn)榛顒?dòng)的成功（或失?。?huì)對(duì)品牌或業(yè)務(wù)產(chǎn)生巨大影響。幸運(yùn)的是，國際酒店管理等碩士學(xué)位可以讓您充分了解在這個(gè)角色中表現(xiàn)良好所需的一般管理和技能。